【泰國小菠蘿怎么有酒味 泰國小菠蘿怎么有酒味還能吃嗎】
泰國小菠蘿有酒味的原因主要有兩種，分別是：
1、泰國小菠蘿中含糖量高，長時間存放會讓菠蘿熟透，發(fā)酵使糖分轉(zhuǎn)化為酒精，出現(xiàn)酒精味 。
2、當(dāng)菠蘿變軟、流汁等發(fā)生變質(zhì)的情況時 ， 會經(jīng)過發(fā)酵，而發(fā)酵后的菠蘿酒精含量較高，從而有酒味 。對于這種情況的泰國小菠蘿是不能吃的，因?yàn)橐呀?jīng)失去了食用價值，食用后還有可能會引起腸胃的不適 。
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