黑松露通常生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下 。黑松露是一種野生的食用菌類，其外表凹凸不平 ， 切開后有淺黑色和白色的紋理，氣味特殊，廣泛分布在阿爾卑斯山脈以及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū) 。黑松露對生長環(huán)境要求極高，無法人工種植，一般成熟時間是在11月到來年三月 。
松露的介紹
中國國黑松露產(chǎn)地主要集中在云南省與四川省及其周邊地區(qū)，其中產(chǎn)量較大的主產(chǎn)區(qū)包括四川省的會東會理、高黎貢山、云南永仁縣等 。
人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中以法國、意大利、西班牙最為盛行 ， 在歐洲鮮食黑松露時，先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片，然后與黃油、意大利干奶酪一起撒在寬面條或者意大利空心粉上 。
【黑松露生長在什么樹下 黑松露長在什么書下面】松露對生長環(huán)境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳肴 。
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