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什么叫脫油花生米 脫油花生米和普通花生米有什么區(qū)別

【什么叫脫油花生米 脫油花生米和普通花生米有什么區(qū)別】

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脫油花生是采用物理壓榨和膨化復(fù)形等工藝,將花生米和填充料花生粕一起置入立式液壓榨油機(jī)內(nèi),在壓力20~25MPa下保持1小時(shí),榨完油后將壓扁的花生米膨化恢復(fù)形狀 , 即得到整粒脫脂花生米,花生米的破損率極低 , 復(fù)形度很高 。
花生
花生,原名落花生,是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果,又名“長(zhǎng)生果”“泥豆”“番豆”等 。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐 , 長(zhǎng)30~80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長(zhǎng)2~5厘米,寬1~1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6~8月 。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地 。可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料 。

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