1、選種：菱角留種的時候需要選擇個頭大、形態(tài)整齊端正、皮色深、無病蟲害、殼薄肉厚、充實飽滿的進(jìn)行留種 。2、時間：菱角留種時間一般是在9月中旬到10月上旬 ， 留種后，留種片就不能采收菱角了 。3、去種：菱角果實初選后，放人水中 ， 除去浮果和半浮果 ， 最后留下沉果作為種菱 。
菱角的種植
菱角種植時間一般在清明前后，水溫穩(wěn)定在12℃以上時進(jìn)行，直播適宜于水深2~3蜜，底土較肥沃的河塘，當(dāng)菱角胚芽長出1~2厘米時，將菱種均勻撒在水中 。
種植菱角需選擇底土肥沃、水較淺的河塘，播前放干水曬硬表土，施足農(nóng)家肥作基肥；種后放淺水 ， 以后隨苗齡的增加逐漸加深水層 。
【菱角種子怎樣留種 菱角種子如何留種】菱角長出水面后如密度過高，可采取人工疏密勻苗，防止菱頭早封水面而開盤小 ， 影響產(chǎn)量 。
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