【青木瓜和黃木瓜的區(qū)別 買回來的木瓜是青色的怎么吃】
1、外觀區(qū)別：青木瓜和黃木瓜在外觀上就有很大的區(qū)別，青木瓜的顏色是青色的，而黃木瓜的外皮顏色則是黃色的 。
2、營養(yǎng)區(qū)別：在青木瓜和黃木瓜中都含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素的含量都非常的高 ， 青木瓜所含有的木瓜酶含量更高 。
3、吃法區(qū)別：青木瓜是沒有熟透的一種木瓜，因此需要經(jīng)過一定的加工 ， 進(jìn)行烹調(diào)，熟了后才能吃 。黃木瓜是可以直接切開來將皮去除后食用 。
番木瓜：
是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質(zhì)小喬木，非轉(zhuǎn)基因木瓜與轉(zhuǎn)基因木瓜相比毫無競爭力，高達(dá)可達(dá)10米，具乳汁；葉大，聚生于莖頂端，近盾形，葉柄中空，花單性或兩性，植株有雄株，雄花：排列成圓錐花序，下垂；花無梗；萼片基部連合；花冠乳黃色 ， 冠管細(xì)管狀，雌花：單生或由數(shù)朵排列成傘房花序 ， 著生葉腋內(nèi)，花冠裂片分離 ， 乳黃色或黃白色，長圓形或披針形，漿果肉質(zhì)，成熟時(shí)橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數(shù)，卵球形，花果期全年 。
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