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采訪人員杜春娜
天氣轉(zhuǎn)暖，百花爭(zhēng)艷，桃花、櫻花、海棠花等競(jìng)相盛開。4月份，石楠花也迎來盛開的季節(jié) ，與其他頗受歡迎的花卉相比，石楠花卻遭到了不少的吐槽。近日，“石楠花又腥又臭為何還大面積種”等話題接連登上社交平臺(tái)熱搜榜，網(wǎng)友也吐槽“為什么世界上有石楠花這種植物？”針對(duì)網(wǎng)友吐槽，13日，齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)采訪人員采訪了山東省農(nóng)科院專家。
“又腥又臭”
石楠花被花式吐槽
又到了石楠樹開花的季節(jié) ， 4月13日，在濟(jì)南大明湖景區(qū)，一團(tuán)團(tuán)的石楠花前，不少市民拿出手機(jī)與其合照，更有市民專門爬上臺(tái)階，去聞石楠花的味道。然而，市民王先生聞完之后卻皺起了眉頭， “味道不好聞，有些臭 ?！蓖跸壬f，他也搞不懂景區(qū)為啥要種石楠花。也有經(jīng)常去大明湖游玩的市民表示，“4月初石楠花好像就開了，第一次聞石楠花的時(shí)候確實(shí)能聞到一股臭味，味道不是很好聞，但是現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了 ?！?br />

不僅是線下，社交平臺(tái)上對(duì)石楠花的吐槽聲音也此起彼伏。近日，“石楠花又腥又臭為何還大面積種”“石楠花的功效和作用”“石楠花竟然可以吃”等話題接連登上社交平臺(tái)的熱搜榜，而“石楠花又腥又臭為何還大面積種”的話題至今已有4.5億的閱讀次數(shù) 。不少網(wǎng)友吐槽“石楠花真的好臭”“為什么要大面積種石楠花”“為什么世界上有石楠花這種植物”，也有網(wǎng)友調(diào)侃“要把世界上所有的石楠花都拔了”“石楠花真是讓人知楠而退、左右為楠、楠上加楠”，還專門制作了石楠花的專屬表情包。

專家：
石楠有著不可忽視的優(yōu)點(diǎn)
據(jù)悉，石楠花一般指石楠，是薔薇科石楠屬的常綠喬木。葉片呈革質(zhì)，葉片的形狀為長(zhǎng)橢圓形、長(zhǎng)倒卵形或倒卵狀橢圓形；花瓣為白色，近圓形；果實(shí)為紅色球形，后成褐紫色；種子為平滑的棕色卵形。花期4—5月；果期10月。李時(shí)珍解釋因“生于石間向陽(yáng)之處”，故名石南（楠）。古籍《別錄》《本草從新》《綱目拾遺》中均有石楠功效的記載。

“石楠花之所以有這么難聞的味道，主要是因?yàn)樗鼤?huì)釋放一種叫三甲胺的成分所引起的。這種物質(zhì)和‘精胺’‘乙胺’這類物質(zhì)的氣味很相像，精氨酸氧化后產(chǎn)生的怪味，很多人覺得這種味道臭臭的 ?！?山東省農(nóng)科院研究員馬玉敏介紹，石楠花精油中還有豐富的苯甲醛（玫瑰香）和一定含量的苯乙醇（杏仁風(fēng)味），因此石楠花的底香具有溫暖的蜜香、杏仁香、青香等 ?！斑@種氣味對(duì)人體是無害的。之所以它會(huì)分泌這樣的味道，就是為了吸引昆蟲來授粉，這也是石楠‘傳宗接代’的本能 ?！?br />

針對(duì)不少人對(duì)很多城市將石楠當(dāng)做城市景觀和綠化樹進(jìn)行種植，而且是大面積的種植的疑問，馬玉敏也解釋稱：“石楠在我國(guó)分布較廣，中國(guó)是主要的原產(chǎn)地，石楠的樹干高大，枝繁葉茂，并且具有圓形的超大冠幅。在四五月份的時(shí)候，會(huì)開出白色的茂密小花，等到了10月份以后，就會(huì)長(zhǎng)出鮮紅色的小果子，非常漂亮。因此常被當(dāng)成觀賞植物 ?！瘪R玉敏表示，在河南、四川、湖北、湖南、福建、廣東、云南和貴州等省份，這種樹常被當(dāng)成綠化樹、觀賞樹木栽種在果園、小區(qū)和馬路兩邊 ?！岸页藘?yōu)良的觀賞性狀外，還具有易于成活、保護(hù)環(huán)境、隔離噪音等優(yōu)點(diǎn) ?！?/p>