By 高高吃不胖
用料雞翅 十只可樂 300ml姜 一小塊鹽 3克醬油 5ml八角 2個料酒 1勺
做法步驟
小貼士1.焯水后的肉類如果需清洗后再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬 2.大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋
雞翅的營養(yǎng)功效雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等 。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用 。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌 ， 常處于亞健康狀態(tài)的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率 。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀 。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀 。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說 ， 它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處 。
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