【蜂蜜鑒別真假方法有哪一些 蜂蜜鑒別真假方法有哪一些呢】1、用一根燒紅的粗鐵絲，插入蜂蜜內(nèi) ， 冒氣的是真貨，冒煙的是假貨 。
2、用電吹風吹 ， 摻有蔗糖的蜜會因為糖漿結(jié)晶而成為堅硬的板結(jié)塊 ， 純蜂蜜仍呈粘稠狀 。
3、結(jié)晶的真蜂蜜用手的溫度可以捏溶掉 ， 假的則不能 。
4、真的蜂蜜用開水沖泡口感是酸的 ， 假的蜂蜜用開水沖泡口感是甜的 。
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