雪梨的吃法有哪些？
冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我們國家傳統(tǒng)的食療補品 。不僅可以滋陰潤肺，止咳祛痰，而且對嗓子還有良好的潤澤保護作用 。
榨汁
將梨榨成梨汁 ， 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效 。
生食
民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法 。因此 ， 生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀 。
梨飲料
“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成 ， 對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效 。
雪梨的食用禁忌
1、雪梨性寒涼，多食則傷脾胃，正常人一次不宜吃太多，體弱者更不宜多食 。
2、虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生雪梨 ， 可把梨切塊煮水喝 。
3、與蟹肉同食，因雪梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食 ， 傷人腸胃 。
4、與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉 。
5、便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用雪梨 。
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