(4)木耳山楂:木耳10克,山楂10克,用水燉服 , 每日1~2次服用,可治口腔潰瘍和婦女痛經(jīng) 。
(5)木耳炒雞肝:木耳20克,雞肝100克 , 洗凈,切成小片,加適量調(diào)味料 , 按常規(guī)烹炒 。經(jīng)常食用,有補(bǔ)養(yǎng)血和治療貧血癥作用 。
(6)木耳胡蘿卜:木耳20克,白菜葉60克 , 胡蘿卜60克,洗凈,切好,按常規(guī)炒菜食用 , 可治療夜盲癥 。
(7)醋煮木耳:木耳30克,鹽、醋各適量 , 加適量水燉服,每日服2~3次,可治療急性菌痢 。
(8)木耳海參大棗:木耳10克 , 海參30克,大棗5~10個(gè) , 用水煮熟服用 , 每日1~2次 , 可治療遺尿癥 。
(9)黑木耳扁豆:黑木耳、扁豆等量,將木耳、扁豆曬干后研成面,每次服9克 , 白開(kāi)水送服,益氣清熱,祛濕 。尤其對(duì)治療糖尿病有一定功效 。
(10)木耳柿餅:黑木耳6克,柿餅50克,冰糖少許,共煮至爛,一日服1劑 , 久食對(duì)治療高血壓有效 。
【木耳滑而帶爽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 木耳的飲食禁忌】(11)雙耳湯:黑木耳、銀耳各20克,冰糖5克,將木耳、銀耳用水發(fā)好 , 放入小碗,加水加入冰糖,置鍋內(nèi)蒸1小時(shí),吃耳喝湯,可起到軟化血管、降血脂的作用 。
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