切茴子白的步驟如下：先把半個茴子白用三刀切成三半，再把三部份合在一起，用刀切開即可 。
【茴子白怎么切 茴子白怎么切絲】茴子白也稱高麗菜，我國各地都有栽培 。
高麗菜來自歐洲地中海地區(qū)是西方人最為重要的蔬菜之一，屬于十字花科 。
高麗菜大約有400個品種，包括有開花的卷心菜、莖卷心菜、光葉和卷葉卷心菜 。
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