【白砂糖保質期多長時間 糖保質期是多久】
糖保質期一般在半年到一年之間 。但會因為溫度的改變，導致保質期改變 。如長時間溫度高于30度，糖則會快速融化、變質，大幅度縮短保質期 。若是長時間溫度低于30度，糖就不會融化 。若溫度長時間低于10度，則會大幅度增加糖的保質期 。
常見糖的分類：
1、精制白砂糖：簡稱砂糖，為粒狀晶體，根據晶體的大小 ， 有粗砂、中砂、細砂三種 。特點是純度高、水分低、雜質少 。
2、粗砂糖：屬于未精制的原糖，純度低、雜質多、水分大、顏色淺黃，如國產的二號糖和進口的巴西糖、古巴糖 。
3、綿白糖：晶體細小均勻，顏色潔白，質地軟綿，純度低于白砂糖 ， 含糖量98%左右，水分低于2% ， 因成本高，用于高檔食品 。
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