立夏后要飲食清淡
立夏之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，飲食宜清淡，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主 ， 大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃 。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng) ， 又起到強心的作用 。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動脈硬化的作用 ?？傊⑾闹疽B(yǎng)心 ， 為安度酷暑做準備 ， 使身體各臟腑功能正常，以達到“正氣充足，邪不可干”的境界 。
立夏在農(nóng)歷四月前后，稱之為孟夏（夏之初） ， 我國大部分地區(qū)平均氣溫在18℃至20℃，此季節(jié)有利于心臟的生理活動 。天氣漸熱 ， 植物繁盛，正是“百般紅紫斗芳菲”的大好時節(jié) 。天文專家提醒說，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱 ， 傳統(tǒng)中醫(yī)認為，“暑易傷氣”，“暑易入心” 。因此，值此時節(jié)，人們要重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強對心臟的保養(yǎng) ， 尤其是老年人要有意識地進行精神調(diào)養(yǎng)，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神 。人在與節(jié)氣相交之時故應(yīng)順之，所以在整個夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護 。
來源： 青海省博物館
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