【芹菜可以放多久 焯過的芹菜可以放多久】
芹菜放冰箱可以放一周左右 。
因?yàn)榍鄄巳菀酌撍兝?，因此保存的方法很關(guān)鍵，保存時(shí)要特別注意兩點(diǎn)：一是要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失制變粗變老 。
二是要避免芹菜葉變黃發(fā)蔫 。
芹菜在冰箱中存放久了會(huì)因?yàn)槭ニ侄冘?，可以將芹菜分開，清洗好，待根莖控干水后 ， 用鋁箔紙包裹緊，再放入冰箱，保鮮期可長(zhǎng)達(dá)幾周 。
另外如果用塑料袋包裹芹菜，會(huì)使乙烯無法排出而加速其老化 。
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