【牛排骨湯的食用方式 牛排骨湯的食用方式有哪些】燉食
準(zhǔn)備適量牛排骨、白蘿卜、料酒、鹽、姜，蘿卜洗凈切塊，生姜切片 ， 牛排骨和生姜下鍋，加點(diǎn)料酒焯水煮開，煮開后撈出來瀝水，把排骨和生姜一起放入鍋中大火煮開后小火煮3小時(shí) ， 然后放蘿卜繼續(xù)煮1小時(shí)，要出鍋時(shí)加少量鹽調(diào)味，燜10分鐘左右即可食用 。
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