Q彈的西米粽需要準備食材：西米500克、蜜豆適量、砂糖200克、粽葉適量、草繩、玉米油 。共分為5個步驟，以下是做西米粽的詳細操作：
1：攪拌均勻清洗西米，放入玉米油、糖，攪拌均勻 。
【西米粽怎么包才Q彈】2：粽葉交叉兩片粽葉交叉，下面放一層西米，加一層蜜豆 。
3：蓋上一層再蓋上一層西米 。
4：纏上繩子粽葉覆蓋住西米，并纏上繩子 。
5：完成鍋中燜煮1個半小時即可 。
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