蔬菜沙拉的材料主要有胡蘿卜、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、圣女果、生菜、紫甘藍(lán)、玉米、黃瓜、苦菊、包菜等 。其中有黃金食品之稱的玉米和美艷的紫甘藍(lán)相互搭配，加上簡單的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，美觀且營養(yǎng)豐富 。
【蔬菜沙拉的材料 蔬菜沙拉的材料和做法】蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食 。蔬菜沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方法 。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養(yǎng)不至于被破壞或流失 。做蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油 ， 其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重 。
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