以下內(nèi)容整理自王統(tǒng)石博士講課記錄
時(shí)間：2018年8年13日
整理：山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司
摘要
王博士談教槽料：
1、對(duì)仔豬而言，最好的飼料就是母豬的奶水！
2、早于28天斷奶，需要優(yōu)質(zhì)教槽料保證仔豬成活率，全水溶的液體狀態(tài)最好！
3、母豬的哺乳料做的很理想的話 ， 仔豬28天斷奶，體重達(dá)到8.5公斤 。達(dá)到這個(gè)體重，小豬斷奶后直接吃保育料就可以！
4、做好斷奶飼料有兩個(gè)基本要點(diǎn)，第一個(gè)是肯吃，第二個(gè)是好消化！
小豬最好的營(yíng)養(yǎng)來自于母豬奶水，人類設(shè)計(jì)的產(chǎn)品趕不上母豬奶水，所以要想小豬長(zhǎng)的好，最好的辦法是給哺乳母豬吃更多的飼料，所以我很反對(duì)那種28天以前斷奶的做法 。要想28天以前斷奶，要把小豬飼料做成全水溶的液體狀態(tài) 。總有一天我會(huì)把斷奶飼料做成這樣的，那時(shí)候七天就可以斷奶了 。
因?yàn)樵缬?8天前斷奶 ， 小豬的腸道發(fā)育還不好，需要高昂的斷奶料來讓小豬成活率得到保證 。
現(xiàn)在的母豬只要哺乳料做的很理想的話，斷奶一般用于28天，達(dá)到8.5公斤 。達(dá)到這個(gè)體重的小豬 ， 斷奶后直接吃保育料就好了 。這也是規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，從來沒有教槽料這個(gè)概念，斷奶后就是保育料 。在我們的觀念里面就是做好哺乳母豬料是第一位的，至少在目前是最重要的 ， 將來有了全液體的斷奶料什么都不重要了 。
那先說一下 ， 在目前狀態(tài)下做好教槽料要注意的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)吧 。
做好斷奶飼料有兩個(gè)基本要點(diǎn)，第一個(gè)是肯吃，第二個(gè)是好消化 。
對(duì)于小豬來說 ， 愛吃是最重要的，營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)實(shí)際上并不太重要 。
小豬愛吃什么東西呢？肯定是濕料，稀料更愛吃 。
有一些誘食的東西，比如說芳香味精油是很重要的 ， 就是我們常說的生姜大蒜精油，八角茴香精油、甜味兒的有掩蓋其他味道的效果 。紅糖和糖蜜是味道最純正的，但是紅糖和糖蜜用量都很大 ， 占了配方空間 。目前比較靠譜的就是那種紐甜，甜度是蔗糖的九千倍 。
小豬很奇怪，除了甜味以外他們還喜歡吃臭味兒 ， 比如說丁酸的臭烘烘的味道 。全價(jià)料里面用丁酸鈉兩公斤小豬肯定特別喜歡吃，但是一般工人接受不了這種味道，所以飼料廠慢慢淘汰了這種方案 。
除了剛才說的甜味和臭味之外，小豬還喜歡吃那種發(fā)酵完了酸酸的味道 。從以上三個(gè)方向去提高小豬的采食量很關(guān)鍵 。
【氫氧化鉀溶解度 氫氧化鉀溶解度和溫度的關(guān)系】 除了味道之外，小豬還喜歡吃血漿蛋白粉的腥味 ， 但是一般要加到4%以上，成本比較高了 。
剛才說了，適口性的問題就是采食量 。吃進(jìn)去了 ， 那么下一個(gè)目標(biāo)就是好消化，我們可以使用些添加劑讓小豬把全價(jià)飼料吃進(jìn)肚子里去，誘惑他們吃 。但是如果吃進(jìn)去了，不好消化，那么就是災(zāi)難了 。
目前要么選擇高消化率的原料 ， 比如蒸汽魚粉，噴霧干燥的動(dòng)物植物蛋白小肽，要么把常規(guī)的原料進(jìn)行預(yù)處理 ， 提高消化率 。比如膨化和蒸煮是最常用的 。就像我們楊博說的，很多時(shí)候膨化大豆熟化度不夠高，小豬不好消化，但是如果我們把膨化大豆做的消化率足夠好的話，那么他們是非常適合小豬的一種常規(guī)原料，價(jià)格便宜，質(zhì)量穩(wěn)定，又容易買到 。
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