【四川冰粉是什么做的 四川冰粉是什么做的啊】
冰粉是用假酸漿和凝固劑做的 。
假酸漿是一種中草藥，全草入藥 ， 名為假酸漿 。
葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮;全草含假酸漿甙苦素;根含托品酮、古豆堿 。
全草具有鎮(zhèn)靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風(fēng)濕痛、疥癬等癥 。
假酸漿是制作冰粉的原料 。
將假酸漿種子用水浸泡足夠時間后 ， 濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品 。
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