【炒鍋下面的油垢怎么清理 鍋底外的油垢怎樣去除最有效】
清理炒鍋下面的油垢可以采用倒扣火燒法去油垢 。
打開點燃煤氣，調(diào)到最大火，把鐵鍋倒扣在火焰上 ， 燒到鐵鍋稍稍發(fā)紅后 ， 就?；穑缅佺P猛鏟鍋底的油垢即可 。
炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大 ， 圓底，由于中國南方食物多以小炒為主 ， 故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒，炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具 。
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