【紅柚怎么挑選甜不甜 紅柚怎么挑選甜不甜的】
1、掂分量：掂一掂柚子，外形小分量重的柚子含水分多 。相同個(gè)頭的柚子提起來越重 ， 表明水分越多，吃起來口感也越好 。相對(duì)輕的就是水分不足，肉質(zhì)會(huì)比較干柴 。
2、摸果皮：挑選柚子時(shí)要選表皮毛孔細(xì)的，這樣的柚子往往皮較?。?甜度較高 。還有 ， 要用手摁一摁柚子皮，如果不容易摁下，說明果肉堅(jiān)實(shí)，水分足，如果能輕易摁下，則說明皮厚、肉干、水分不足 。
3、看表皮：如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜 。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分 。
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