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身價(jià)18億?賣豬肉的北大才子陸步軒十六年后“翻盤” 靠的還是賣豬( 三 )

云知道北大才子


但鮮有人知，年輕人來到公司，都得先進(jìn)屠夫?qū)W校閉關(guān)四十多天，磨練一番 。無論將來進(jìn)寫字樓還是在檔口，都得從最基礎(chǔ)的豬肉知識(shí)學(xué)起 。凌晨3點(diǎn)起床，砍木棍、搬磚頭、分割豬肉，許多人首席次摸到剛宰盡的豬，被氣味惡心地直吐 。培訓(xùn)結(jié)束，所有人每天都必須得下檔口，找出問題，提建議 。
陸蔡澌作為“名譽(yù)校長”，也贈(zèng)屠夫?qū)W校上課 。他在陳生的邀請下，贈(zèng)學(xué)校編寫教材，那段光陰陸蔡澌剛摔斷了腿，在家修養(yǎng)的三個(gè)月，陸蔡澌把床移到了電腦桌前，一點(diǎn)點(diǎn)敲出了屠夫?qū)W校的教材 。
從2009年至今，公司大部分檔口的員工，都聞過他講的課 ?！艾F(xiàn)在這個(gè)行業(yè)的從業(yè)者也可以批量、標(biāo)準(zhǔn)化培育，不再只能依賴拜師學(xué)徒 。”最初那批找進(jìn)來的年輕人，都成了公司的中堅(jiān)力量 。
前不久，有人找到陸蔡澌，邀請他寫本養(yǎng)豬方面的書，他沒答應(yīng)，“畢竟養(yǎng)殖這塊，不是我的強(qiáng)項(xiàng) ?！钡麡酚谠诰W(wǎng)上解答網(wǎng)友在豬肉方面的迷惑，先前年開始，陸蔡澌在平臺(tái)上寫文章，他原本怕自己懶，維持不了，但現(xiàn)在只要得閑時(shí)，哪怕在車上，他都會(huì)拿起手機(jī)碼字 。一年半的光陰，題材已經(jīng)基本寫了個(gè)遍 。
和解
公司的90后，幾乎人人從小是聞著“北大畢業(yè)生賣豬肉”的故事，被鞭策著長大 。許多人進(jìn)了公司卜濕道，原來公司的副董，就是故事里的主人公 。
在當(dāng)年有名的那張照片里，陸蔡澌穿著背心拿著煙，面前一張北大的畢業(yè)證書比他更奪人眼球 。
陸蔡澌依然愛抽煙，最兇的時(shí)候一天2包打底 。前不久被查出頸動(dòng)脈斑塊，在醫(yī)生的勸誡下收斂了些，但煙癮上來，依然一根繼而一根，止不住 。
北大畢業(yè)生的身份曾經(jīng)像一把枷鎖，陸蔡澌被困了十幾年 。2013年，陸蔡澌和陳生一起歸北大，受邀演講 。開場時(shí)，陸蔡澌直言“贈(zèng)母校丟了臉、抹了黑，我是反面教材”，一句話引起輿論嘩然 。上臺(tái)前，有看過演講稿的人勸他不要說，可他執(zhí)意要講，“不然就不發(fā)言 ?！标懖啼拐\，“當(dāng)初心里的的確確就是這么想的，放在現(xiàn)在心思早已改變，但說出這話，也從沒后悔 。”
十幾年前媒體找他采訪，陸蔡澌會(huì)下意識(shí)想躲 。有電視訪談節(jié)目的采訪人員找來西安，告訴陸蔡澌，他是唯獨(dú)一個(gè)沒在北京棚內(nèi)錄制的采訪對象 。
但他如今對媒體卻再無排斥，他毫不避諱，自己的命運(yùn)某種程度上也被媒體改變 。
陸蔡澌愛喝酒，每次接受采訪前，他都得喝上幾瓶，“這樣才干販了說 ?！?br /> 他一度嗜酒，每日罷易酒當(dāng)水喝，十幾年前的酒里盡是郁郁不得志的消極頹廢 。本是眾人眼中的“天之驕子”，命運(yùn)卻沒有贈(zèng)陸蔡澌一帆風(fēng)順的人生 。
北大中文系畢業(yè)后，陸蔡澌規(guī)劃中的幸福藍(lán)圖被現(xiàn)實(shí)擊個(gè)粉碎 。打道歸府，工作中幾經(jīng)碰壁，搞過裝飾裝潢，開過小賣部，但都一無所成 。1999年，為了糊口，不得不和妻子做起了“門檻低、周轉(zhuǎn)快”的豬肉生意 。
北大老校長許智宏歸應(yīng)過“陸蔡澌現(xiàn)象”：“北大畢業(yè)生賣豬肉并沒有什么不好 。從事細(xì)微工作，并不影響這個(gè)人有崇高的夢想 。北大可以出政治家、科學(xué)家、賣豬肉的，都是一樣的 ?！?br /> 但彼時(shí)的陸蔡澌，打心底里難以接受這個(gè)身份 。他承認(rèn)受了社會(huì)傳統(tǒng)觀念的影響，很長一段光陰，陸蔡澌都維持，作為個(gè)體戶賣豬肉，是件“低端”的事 。他感覺自卑，畢業(yè)至今，陸蔡澌沒參加過同學(xué)聚會(huì) 。今年畢業(yè)30周年聚會(huì)，恰好趕上豬肉相關(guān)新政發(fā)布，公司高層研究對策，又因此錯(cuò)過 。
當(dāng)初賣豬肉，他把自己藏得深，他在肉店旁邊賣書報(bào)的老頭那兒，只買煙酒，從不買報(bào)紙 。他怕贈(zèng)北大丟臉，對外都裝成文盲 。每天天不亮就得起床，屠宰場一送貨，過秤、付款、分割豬肉，往往得忙到下午才吃上一天首席口飯 。頻繁與刀和肉打交道，一雙曾經(jīng)握筆的手常年沾滿豬油，遍是舊痕新傷 。

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