【不粘鍋原理是什么 原來是這樣】
1、原理：不粘鍋的表面通常都是覆蓋一層涂料，不粘涂料是一種涂層表面不易被其他粘性物質(zhì)所粘附或粘著后易被除去的特種涂料 。
2、此種涂料因其所形成涂層的表面能極低、摩擦系數(shù)小、易滑動(dòng)等防粘性特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于家用電器、烹飪廚具、汽 車、機(jī)械、化工等行業(yè) 。
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