“對于內源性牙黃，做洗牙、噴砂都是沒有用的 。超聲波洗牙都解決不了，小蘇打更無法解決 。外源性牙黃是生活習慣造成的，小蘇打不能和沉積的色素起反應 ， 只能起摩擦作用 ， 解決不了牙黃的問題 ?！睆B門思明卓爾口腔門診部牙科醫(yī)生魏輝對采訪人員說 。
北京大學第三醫(yī)院口腔科副主任醫(yī)師徐菁玲說：“針對外源性牙黃，常規(guī)的洗牙、拋光就可以將其清除干凈 ， 恢復牙齒潔白狀態(tài) 。若是牙齒本身顏色黃，洗牙是不能清洗干凈的，可以做牙齒美白、永久性的瓷貼面來改善牙黃狀態(tài) ?！?br />
盡管一些研究顯示，與不含碳酸氫鈉的牙膏相比，含有碳酸氫鈉的牙膏具有更好的美白和牙菌斑去除效果 。但這并不意味著，可以直接用小蘇打刷牙 。專家表示，小蘇打本身是堿性物質 ， 如果長期使用小蘇打刷牙會破壞牙內壞境，并對牙齒本身產生腐蝕作用 。
到底能干嗎？ 廣泛用于食品、醫(yī)藥行業(yè)
雖然上面說的那些活兒小蘇打都不能干，但它的確有很多用途 ， 主要是作為食品添加劑和抗酸劑，被廣泛用于食品、醫(yī)藥行業(yè) 。
小蘇打最常見的用武之地是廚房——作為膨松劑用于烘焙 。當它與酸反應時二氧化碳會被釋放 ， 導致面糊膨脹 ?？梢灾谱鞅★?、蛋糕、快速面包、蘇打面包以及油炸食品 。不過，在沒有酸的情況下，碳酸氫鈉的熱分解會產生碳酸鈉 ， 其強堿性會使烘焙產品產生苦味、肥皂味且呈現出黃色 。
【碳酸氫鈉和醋酸反應方程式加熱 碳酸氫鈉和醋酸反應方程式】據浙江省農科院研究員薛志勇介紹，近年來，國外已將小蘇打作為畜禽的飼料添加劑（緩沖劑） 。小蘇打作為反芻動物的飼料添加劑，可在瘤胃內起緩沖作用，能中和青貯飼料的酸性和胃內因微生物發(fā)酵產生的有機酸，使瘤胃中的環(huán)境保持中性 ， 給微生物提供一個良好的生長環(huán)境，有利于纖維素和其他糖類的消化 。試驗表明 ， 加喂小蘇打的奶牛，產奶高峰提前到來，在整個泌乳期都保持高產不衰 。
碳酸氫鈉加熱時會釋放出二氧化碳，因此可以用來滅火，但不適用于撲滅油鍋中的明火，因為其突然釋放的氣體可能導致油脂飛濺 。在中和化學實驗室中不需要的酸溶液或酸泄漏時，小蘇打也可以派上用場 。
醫(yī)學上，碳酸氫鈉與水混合可用作抗酸劑來治療酸性消化不良和胃灼熱；可以緩解或減少口服阿司匹林產生的胃刺激癥狀；也可以用適量的水進行勾兌 ， 將小蘇打弄成糊狀局部涂抹于皮膚，減輕一些昆蟲叮咬以及伴隨的腫脹 。
此外 ， 據公開文獻記載，碳酸氫鈉還具有較弱的消毒性能，是控制真菌生長的有效方法，并被美國環(huán)境保護局注冊為生物農藥 ， 可以施用于水療池和花園池塘以提高其總堿度 。（實習采訪人員 代小佩）
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