冰博克牛奶 ， 顏色偏淡黃，味道比普通牛奶更加醇厚 。因去除掉水分后 ， 冰博克的乳糖、蛋白質、乳脂含量都會翻倍 ， 甜度和醇厚度也會提升 。而且牛奶中的鈉含量也很高，因此純飲時嘗起來有一點咸味 。普通牛奶味道淡于冰博克，且顏色會偏白色 。
1L純牛乳中只能提純出500ML的冰博克，其乳蛋白含量高達 6.2g/100ml，鈣含量達到210mg/100ml 。冰博克使用非添加的方式達到醇厚口感，帶有更少的水分含量，更高濃度的乳蛋白和鈣含量 。
冰博克是山西必如食品有限公司旗下的乳品品牌 。冰博克由必如食品實驗研制，通過非添加的方式去除牛奶中的一部分水份，保留牛乳中最有價值的部分，使得營養(yǎng)成分加倍，奶香放大后呈現(xiàn)芝士般的咸甜風味 。
【冰博克和普通牛奶的區(qū)別 冰博克和普通牛奶的區(qū)別在哪】冰博克經(jīng)過ESL殺菌生產(chǎn)，全程冷鏈運輸和儲存 。冰博克大多應用于精品咖啡廳 。其正在合作的精品咖啡品牌包括Seesaw Coffee、鷹集咖啡和O.P.S Cafe等 。2020年也與一些頭部茶飲品牌展開了合作，如樂樂茶、喜茶等也紛紛聯(lián)名推出冰博克系列產(chǎn)品 。
推薦閱讀
- 生蠔和牡蠣有什么區(qū)別 生蠔和牡蠣有什么區(qū)別圖片
- 秋田犬和柴犬的區(qū)別有哪些 秋田犬和柴犬有何區(qū)別
- 堿化可可粉和天然可可粉的區(qū)別
- 簡醇0蔗糖酸奶和優(yōu)酸乳一樣嗎 簡醇0蔗糖酸奶是純酸奶嗎
- 電容屏是什么意思 電容屏和觸摸屏哪個好
- 第二遍膩子后一般要晾幾天 第二遍膩子和第三遍膩子間隔
- 怎樣辨別好蛋和壞蛋 如何辨別蛋的好壞
- 呼和浩特新冠醫(yī)保報銷比例是多少？
- 家長怎么和上高中的孩子溝通 家長怎么和上高中的孩子溝通交流
- 七歲孩子不和小朋友玩怎么辦呀 七歲孩子不和小朋友玩怎么辦