有人將熟雞蛋剝殼，摔一下竟能像乒乓球一樣上下彈跳，就認(rèn)為這是人造雞蛋 。
這純屬想多了，一個雞蛋才多少錢，造假劃得來嗎？更重要的是 ， 在造蛋殼的技術(shù)上，目前人類還達(dá)不到雞的水準(zhǔn)……
8、吃雞蛋，一天不能超過2個?
建議普通人每天吃1個雞蛋就行了 。如果血脂偏高，最好少吃點蛋黃，并且每周吃雞蛋不要超過4個 。
9、蛋黃和蛋白 ， 吃哪個更有營養(yǎng)？
一枚普通大小的蛋，蛋黃約含3.8克蛋白質(zhì)，蛋白約含2.5克 。所以，丟掉哪個，都很浪費 。
10、水煮蛋隔夜了還能吃嗎？
如果徹底煮熟了，并且放到冰箱里，第二天吃是沒問題的 。如果是溏心蛋 ， 那就果斷丟掉吧 。
來源：高質(zhì)量生活家
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