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煮玉米一般需要多少長(zhǎng)時(shí)間 蒸玉米一般需要多少長(zhǎng)時(shí)間

導(dǎo)語(yǔ):三伏天,遇到這食材別手軟,一次煮好存冰箱 , 隨吃隨?。?真省事!

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大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負(fù) 。7月是吃玉米的季節(jié),鮮玉米是老少都愛(ài)的美食,早上去農(nóng)村集市上趕集 , 鮮玉米10元8個(gè) , 很多人都在搶著買(mǎi),我也買(mǎi)了20塊錢(qián)的,夏天天熱不愛(ài)做飯,煮些鮮玉米既可以吃飽又解饞 , 營(yíng)養(yǎng)美味 。
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今天我們要分享的是鮮玉米的保存方法,因?yàn)閻?ài)吃鮮玉米的人太多了,但是鮮玉米是季節(jié)性美食,如果保存得當(dāng),秋冬都可以吃到這樣的美味,大家都知道冬季的鮮玉米一根要5元錢(qián),價(jià)格貴不說(shuō),而且口感也不如現(xiàn)在的鮮甜 。學(xué)會(huì)這2個(gè)方法,自己在家保存玉米吃到冬天都和新鮮的一樣好吃 。
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第一個(gè)保存方法:熟存法,也是我今天重點(diǎn)推薦的方法,特點(diǎn)是不占地方,口感鮮,要收藏好哦 。第一步蒸玉米:玉米不要水煮,蒸熟的玉米口感更鮮嫩,清蒸是烹飪里很健康和營(yíng)養(yǎng)的方法,玉米去外皮 , 留2-3層葉子,這樣可以最大程度留住玉米的鮮味,大火燒開(kāi)蒸30分鐘 , 蒸熟后自然放涼 。
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第二步:找一個(gè)大盆,把玉米粒剝下來(lái),生玉米不好剝,蒸熟后就非常容易了,為啥要?jiǎng)兿掠衩琢D兀恳驗(yàn)橥暾4嫣急淞?nbsp;, 這樣體積小,我們把玉米粒用保鮮袋分成小份分別裝起來(lái),然后密封起來(lái) , 放冰箱冷凍里保存,隨吃隨拿特別方便 。去年我用這個(gè)方法保存的玉米粒這月才剛吃完,口感非常的鮮嫩 。
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第二個(gè)保存方法:生凍法,將鮮玉米去掉根蒂和外皮,留幾層葉子,一根根單獨(dú)用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí) , 放冰箱冷凍里保存,保存鮮玉米的重點(diǎn)就是要包裹嚴(yán)實(shí),防止水分的流失,這2個(gè)保存方法都可以放一年不影響口感,保存玉米的妙招是小編的媽媽通過(guò)多次的實(shí)踐得到的經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)您有幫助 。
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【煮玉米一般需要多少長(zhǎng)時(shí)間 蒸玉米一般需要多少長(zhǎng)時(shí)間】我家兒子最?lèi)?ài)吃松子玉米,每次去飯店就要點(diǎn)這道菜,一盤(pán)要38元,自己在家做5元就搞定,所以我隔三差五就會(huì)做上一盤(pán)鮮玉米的小炒 。
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和大家分享一個(gè)鮮玉米雞胸肉的做法,特別適合夏季吃,具體做法如下:先把雞胸肉煮7分熟,取出后用手撕成細(xì)絲,鍋內(nèi)加少量油,蔥花爆香,放入雞胸肉炒出香味,倒入黃瓜塊和玉米粒,大火翻炒1分鐘,加適量鹽,滴幾滴香油出鍋 。
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這樣炒的鮮玉米鮮甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,低脂高蛋白,大人孩子搶著吃,三伏天炎熱不愛(ài)吃飯 , 鮮玉米是我家餐桌上的???,隔三差五吃一次,精神滿(mǎn)滿(mǎn)過(guò)夏天 。7月趁著玉米便宜 , 教您這2個(gè)保存妙招,放一年都不壞哦,實(shí)用又省事 。關(guān)于鮮玉米的保存方法就分享到這里,謝謝您的點(diǎn)贊和支持,關(guān)注我明天見(jiàn) , 拜拜 。

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