By 美少女貝啦啦
用料
- 鹽 適量
- 姜 一小塊
- 小蔥 幾根
- 羊脊骨 4斤
- 花椒 一小把
- 土豆 4個
- 白菜 半顆
1、用清水洗凈羊脊骨
2、準備好調(diào)料：干辣椒、花椒、蔥、姜
3、土豆切大塊
4、白菜切段
5、把洗凈的羊脊骨冷水下鍋，燒開打去血沫 。
6、放入調(diào)料高壓鍋上氣后10到15分關火放氣，再放一半的鹽，大約三四勺 。小勺
7、放完氣后開蓋加土豆
【怎么燉羊肉好吃又爛不膻氣 高壓鍋燉羊肉需要多長時間】8、加完土豆上面稍稍撒一勺鹽，蓋上蓋子上氣后五分鐘 。
9、土豆五分鐘后放氣加白菜，白菜上面在撒一勺鹽，可以邊嘗邊加，蓋好蓋上氣燉一分鐘左右 ?？梢猿鲥?br />
10、出鍋
小貼士加鹽的時候第一次加一半，第二次在放土豆后加四分之一，最后放白菜后加四分之一 。
鹽的營養(yǎng)功效作為調(diào)味品，有一定的營養(yǎng)價值，但能量較高，減肥期間應少量使用 。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽） 。
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