【古代沒辣椒怎么吃辣味 古代人沒辣椒怎么吃辣】
在辣椒流行之前，中國人想吃辣主要是靠茱萸、胡椒、姜、芥末、蔥、大蒜等等 。這些基本都是原產(chǎn)自中國的 ， 還有就是很早就已經(jīng)傳入中國的 。可以看得出這些東西雖然也有辣味，但是和辣椒的辣是完全不一樣的味道 。
在辣椒流行之前，中國人想吃辣主要是靠茱萸、胡椒、姜、芥末、蔥、大蒜等等 。這些基本都是原產(chǎn)自中國的，還有就是很早就已經(jīng)傳入中國的 ?？梢钥吹贸鲞@些東西雖然也有辣味，但是和辣椒的辣是完全不一樣的味道 。辣確實是我們非常喜愛的味道，說起辣 ， 我們第一時間就是想到各種辣椒 。雖然我們現(xiàn)在可以看到中國有很多省市盛產(chǎn)辣椒，比如四川、湖南等，但是辣椒的原產(chǎn)地在美洲的秘魯和墨西哥地區(qū)，一直到明代晚期才到達中國 。因為中國在古代的大部分時間內(nèi)是不能用辣椒調制辣味的 。
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