“今天要采訪(fǎng)我的是你嗎?”眼前的朱建韋身著黑色皮夾克和牛仔褲，頭發(fā)往后梳，看上去有點(diǎn)“潮” 。作為一個(gè)90后，他選擇了一個(gè)很多年輕人從未憧憬過(guò)的職業(yè)——養(yǎng)豬，近5年時(shí)間，他周旋于養(yǎng)豬場(chǎng)不同的崗位，體驗(yàn)著這份職業(yè)帶給他的成就與辛酸，而在即將過(guò)去的2013年，他已經(jīng)是天蓬集團(tuán)養(yǎng)殖事業(yè)部最年輕的副場(chǎng)長(zhǎng)，掌管老場(chǎng)區(qū)最核心的環(huán)節(jié)——種豬場(chǎng) 。
上午10時(shí)半，江山市區(qū)的繁忙或許剛剛開(kāi)始，朱建韋卻已度過(guò)了一天中最忙碌的時(shí)段 。早上7時(shí)10分，他就要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行巡欄：豬舍溫度怎么樣，母豬有沒(méi)有吃飼料，小豬是不是能靈活地在欄里蹦跶，飼養(yǎng)員有沒(méi)有及時(shí)清理豬糞，哪些豬還需要領(lǐng)藥、打針……他管理的1000余頭種豬，每天都要細(xì)細(xì)看過(guò)一遍 。
【喜歡養(yǎng)豬 90后豬倌近五年越干越來(lái)勁】
“這是冬天的上班時(shí)間，夏天是6點(diǎn)40分，飼養(yǎng)員起得還要早 。”現(xiàn)在的朱建韋對(duì)這些工作早已輕車(chē)熟路，有趣的是，與養(yǎng)豬結(jié)緣，源于他的“誤解” 。朱建韋家種植金針菇，江山話(huà)里稱(chēng)作“養(yǎng)菇”，報(bào)考江山中專(zhuān)時(shí)，他想當(dāng)然地選了“養(yǎng)殖”，直到教材發(fā)到手，才知道自己踏上了“歧途” 。
校際合作讓他獲得了在天蓬集團(tuán)實(shí)踐的機(jī)會(huì) 。跟著師傅，他第一次知道給豬打藥要從耳后根打針 。在朱建韋眼里，這份工作是有趣的，無(wú)論是治好生病的豬，還是將育肥的豬推向市場(chǎng)、讓人們買(mǎi)到放心肉，對(duì)他來(lái)說(shuō)都是成就感滿(mǎn)滿(mǎn) 。他記得自己2008年面試天蓬時(shí)，主考官問(wèn)他為什么選擇來(lái)養(yǎng)豬，他的回答是：“跟有生命的東西打交道，比較有激情 。”
最初幾個(gè)月，中途不是沒(méi)有想過(guò)放棄 。和他一屆的同學(xué)，有的跑起了銷(xiāo)售，西裝革履、光鮮亮麗，收入也豐厚，而自己工作一天下來(lái)，換下來(lái)的衣服如果不及時(shí)換洗，屋子里就全是豬糞味兒 。“實(shí)在太臭了 。”他回想說(shuō)，那會(huì)兒下了班，洗個(gè)澡換好衣服，不噴點(diǎn)香水，都不好意思去江山市見(jiàn)同學(xué) 。
我仔細(xì)聞了聞，他趕忙笑了，“現(xiàn)在不一樣了!”他跟我介紹起天蓬集團(tuán)新建的生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)，距老場(chǎng)區(qū)30 余公里，大橋鎮(zhèn)上，占地600多畝的開(kāi)盛生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)用上了電腦化操作 。飼料和藥物一起順著管道自動(dòng)灌進(jìn)豬欄，露糞板的設(shè)計(jì)使豬糞、豬尿不用人工清掃就能自動(dòng)回收，經(jīng)過(guò)高效處理后既能生產(chǎn)有機(jī)肥、用沼氣發(fā)電，回收廢水還能用來(lái)灌溉山上種植的巨菌草、皇竹草等青綠飼料，實(shí)現(xiàn)污廢的循環(huán)利用 。“在我們老場(chǎng)區(qū)，一個(gè)飼養(yǎng)員最多能管500頭豬，而在大橋生態(tài)區(qū)，一個(gè)人能負(fù)責(zé)5000頭豬，還沒(méi)有老場(chǎng)區(qū)辛苦 。”
“4000頭母豬平均每天用水200噸，而這種循環(huán)模式能節(jié)省五分之四的用水量 。”朱建韋說(shuō)，這幾年，人們對(duì)生態(tài)環(huán)保越來(lái)越重視了，從08年開(kāi)始，“天蓬”就試水“零排放”，將豬糞、豬尿和菌種發(fā)酵床結(jié)合，每天下午，他做的最多的工作就是翻一翻發(fā)酵床、和飼養(yǎng)員們聊天 。
他坦言，今年以來(lái)，在工作上最大的成長(zhǎng)還是與人的溝通能力 。從養(yǎng)豬技術(shù)上崗到管理崗，他的升職路并不是一帆風(fēng)順 。最初管理10個(gè)飼養(yǎng)員時(shí)，有9個(gè)會(huì)跟他作對(duì)，而升職投票要求優(yōu)良率達(dá)到80%以上，前兩次，他都失敗了 。“不管怎么現(xiàn)代化，豬還是要靠人來(lái)管，換位思考很重要 。”他說(shuō)，“老師傅們學(xué)歷不高，但經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)在我之上，我態(tài)度高傲了，他們也會(huì)嘀咕‘區(qū)區(qū)一個(gè)90后，憑什么來(lái)指導(dǎo)我?’”
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