蒼蠅到處活動，身上沾有許多臟物質(zhì)，如果這些物質(zhì)不清除，會增加蒼蠅的體重，影響飛行;蒼蠅是用腳來嘗味道的 ， 搓腳同時也是為了清除腳上沾著的食物等東西，保持味覺的靈敏度 。
蒼蠅的食性非常復(fù)雜，是屬于雜食性蠅類，可以取食各種物質(zhì)，人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、廚房殘渣和其他垃圾以及植物的液汁等，都可以供其采食 。家蠅飽食之后 ， 間隔很短時間(幾分鐘)，即可排糞由于吐瀉、排糞頻繁 ， 失水較多，又促使它頻繁取食 ， 因而它在孽生物質(zhì)上邊吃、邊吐、邊拉，造成嚴重污染在畜禽場里，飼料、飲水器具常被污染 。
蒼蠅屬體型小型到中型，觸角短，僅3節(jié)，末節(jié)末端有節(jié)鞭或末節(jié)背面有一根羽狀剛毛，稱觸角芒(arista) 。復(fù)眼2只 ， 單眼3只 ?？谄鳛樘蛭?。前翅膜質(zhì)，用來飛翔 。后翅退化為平衡棒(halter) ， 隱于前翅基部的翅瓣下 。
【蒼蠅為什么總搓腳 為什么蒼蠅總搓腳】蒼蠅的食性很雜，香、甜、酸、臭均喜歡 ， 它取食時要吐出嗉囊液來溶解食物，其習(xí)慣是邊吃、邊吐、邊拉 。有人作過觀察，在食物較豐富的情況下 ， 蒼蠅每分鐘要排便4～5次 。
蒼蠅的食性取決于其種類 。有專門吸吮花蜜和植物汁液的，有專門嗜食人、畜血液或動物創(chuàng)口血液和眼、鼻分泌物的 。而人們常見的家蠅、大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、麻蠅則屬于雜食性蠅類 ， 即廣泛攝食人的食品、畜禽分泌物與排泄物、廚房下腳料及垃圾中有機物等 。它們對于糖、醋、氨味、腥味具有極強的趨向性 。據(jù)研究，雌蠅若單純供給水、糖及碳水化合物 ， 雖能生長，但卵巢不能發(fā)育、產(chǎn)卵;惟有加喂蛋白質(zhì)食料或多種氨基酸，才能正常產(chǎn)卵 。若采用蜂王漿喂飼雌性家蠅，能縮短產(chǎn)卵前期，提高產(chǎn)卵量 。
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