1、將魚(yú)打好鱗 。
2、找到魚(yú)的測(cè)線 ， 在魚(yú)尾處割一刀 ， 割得深些 。
3、在魚(yú)鰓蓋往后一厘米左右割一刀 ， 稍淺 ， 大約一毫米左右 。
4、找到魚(yú)肉里面的一根白色線 ， 用手指捏住 。
5、便往外拽邊用刀從魚(yú)尾往上拍 ， 直至抽出測(cè)線 。
【鱸魚(yú)去腥線 鱸魚(yú)如何去腥線】6、同樣的方法去另一面的測(cè)線 。
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