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蒜苗炒肉 蒜苗炒肉的做法


蒜苗炒肉 蒜苗炒肉的做法



一家人的一日三餐,家常菜占據(jù)了絕大多數(shù),我們又總想著把平淡的三餐做的有滋味,滿足他們每天突然想吃的菜,蒜苗炒肉就算今天欽點(diǎn)的 。說起油的選擇 , 我比較在意 , 第一就是不重樣換著吃,橄欖油、亞麻籽油、花生油、菜籽油等換著用,有時(shí)候會打開好幾桶,早餐一般選擇亞麻籽油或者橄欖油,花生油或者葵花籽油中午或者晚上用,這樣就會牽扯氧化問題 。第二就是轉(zhuǎn)基因原材料是一定不能選的 這次看到這款 “金龍魚添加25%特級初榨橄欖油食用植物調(diào)和油” , 里面含有每25%特級初榨橄欖油,23%葵花籽油22%玉米油20%胡麻油10%稻米油 。并且是非轉(zhuǎn)基因的,一瓶滿足營養(yǎng)需求,適合煎炒烹炸 。
By 英子營養(yǎng)師 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料豬后腿 100克蒜苗 200克姜片 3片調(diào)味 醬油 1勺金龍魚25%特級初榨橄欖油調(diào)和油 1勺【蒜苗炒肉 蒜苗炒肉的做法】
做法步驟
1、準(zhǔn)備食材
2、后腿肉我喜歡分著切成小片
3、熱鍋涼油
4、放入姜片爆香
5、放肥肉片煸炒出油
6、放瘦肉片煸炒
7、倒入醬油翻炒
8、放切好的蒜苗中小火翻炒至熟透出鍋裝盤
9、一盤蒜苗炒肉就做好了
10、配米飯剛剛好
小貼士從小就喜歡吃的蒜苗炒肉 是寶爸昨天要吃的 一日三餐要吃的健康就要從日常飲食開始 食用油占的比重較大,一定要選擇健康的
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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