
1、普通晾曬:將新鮮的枸杞先放在鍋里蒸5分鐘左右 , 之后放在通風(fēng)好的地方讓其慢慢陰干,注意不要放在光照下曬 ??炝栏稍僖频綇?qiáng)光下暴曬兩三天,曬干之后盡快封裝,避免回潮 。2、烘干法:準(zhǔn)備好烘干機(jī),將枸杞放在烘干機(jī)的烤盤上 。逐漸增加烘干機(jī)的溫度,直至完全烘干 。烘干后及時(shí)密封,避免回潮 。

枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜 , 是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí) 。枸杞晾干容易保存,普通袋裝的一般為七到八成干,不宜大量堆積庫存 , 要經(jīng)常取出陽光下面晾曬,否則時(shí)間久了會(huì)粘黏變質(zhì) 。
【枸杞如何曬干 枸杞怎么曬干】
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