【煮好的粽葉用不完怎么保存 煮過的粽葉沒用完怎么保存】
1、冰箱冷凍保存：將粽葉浸泡在煮完的水中，等水涼了之后，把粽葉和水一起裝入保鮮盒，然后放在冰箱的冷凍層，這樣能保存一年 。2、曬干保存：可以將粽葉放于陰涼通風的地方懸掛晾干 。3、真空保存：將粽葉與冷水一起倒入鍋中蒸煮，之后撈出來晾涼，再將粽葉瀝干水分真空密封 。
粽葉都是青青的 ， 放置一段時間后，會逐漸變成黃綠色或者黃褐色 ?？梢詫Ⅳ杖~放在冰箱，或將其懸掛晾干，待食用時再放到水中浸泡復原 ， 但是這兩種做法都無法讓粽葉一直保持青綠色 。
注意事項：
在洗粽葉時用快干凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉 ， 洗的更干凈一些，假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大 ， 不好洗 。
將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水里浸泡3分鐘左右，這樣浸泡過的干粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌 ， 綁起來不容易斷 。
如果粽葉較多 ， 可以在煮燙時用筷子適當翻動一下，盡可能讓每張粽葉都浸泡到 。
推薦閱讀
- 粽子是蒸還是煮 粽子是煮的還是蒸的
- 煮粽子用冷水還是熱水 煮粽子用冷水還是熱水多長時間
- 夢見燒好的磚 夢見燒好的磚塊是什么意思
- 黑米紅米糙米一起煮的功效與作用 黑米紅米糙米一起煮的功效
- 早上好的問候美句 早上好的問候美句有哪些
- 水果玉米怎么煮 水果玉米怎么煮好吃
- 高壓鍋壓稀飯要壓幾分鐘 高壓鍋煮稀飯需要多久
- 枇杷可以怎么做著吃 枇杷可以怎么吃
- 一路走好天堂里的句子 關于一路走好的句子
- 冷凍的粽子是煮還是蒸 冷凍的粽子是煮還是蒸