對于那些喜歡sleep late（睡懶覺）的人來說 ， breakfast（早餐）從來都像一個雞肋般的選擇 。因此 ， 早餐不得不拉上健康給自己endorsement（背書），告訴大家“早餐不能少，身體才能好” 。
早餐的重要性得到了研究的支持 。澳大利亞Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation（聯(lián)邦科學與工業(yè)研究組織）的研究發(fā)現(xiàn)，早餐確實有助于改善memory（記憶力）和attention（注意力） 。這也說明為什么學生在晨讀前最好先吃點東西 。
【你什么時候吃早餐英語怎么寫 早餐英語怎么寫】在學生的世界里重要的是記憶力，而在成年人的世界里，weight control（控制體重）則成了同樣重要的問題 。至少對那些致力于lose weight（減肥）的人來說，多重視早餐是沒錯的 。英語中有諺語稱“Breakfast like a king， lunch like a prince and dinner like a pauper”（早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐） ， 這是減肥的金科玉律 。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些早餐吃得豐盛的人，比那些中午或晚上吃大餐的人body mass index（BMI，體重指數(shù)）普遍更低 。研究人員認為，早餐有助于增加satiety（飽腹感） ， 這有助于減少每天的calorie intake（卡路里攝入） 。
當然 ， 經(jīng)常吃早餐和健康之間的因果聯(lián)系還需要更多的證據(jù) 。因為往往吃早餐意味著起得早 ， 這類人往往也有其他習慣性的health-enhancing behaviours（促進健康行為） ， 比如這個群體中regular exercise（經(jīng)常鍛煉）的比例更高，而smoking（吸煙）的比例則更低，這同樣是帶來健康的原因 。
而且 ， 即使大家都承認早飯是一天中最重要的一頓飯 ， 但知易行難在吃早飯方面也同樣適用 。按照Association of UK Dieticians（英國營養(yǎng)師協(xié)會）的數(shù)據(jù)，有大約三分之一的英國人和四分之一的美國人經(jīng)常錯過早飯 。在很多情況下，早飯的競爭對手并非brunch（早午餐），而是sleepiness（嗜睡） 。（王亞宏）
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