1)養(yǎng)肝護肝的食物要吃什么常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類 ， 如牛肉、鱸魚、鯽魚 ， 可做成湯、粥、茶等美食，不僅能吃到美食而且還能養(yǎng)肝 。
燕麥、玉米、大蒜、鮮奶、胡蘿卜、豆類、薏仁、棗、芝麻、海帶、洋蔥、桑椹、魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳及各種新鮮水果和蔬菜等 。這些新鮮的水果和谷類是對身體有幫助 。
西紅柿：富含vc ， 番茄紅素 。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效 ， 這個是對肝臟患者是有好處的 。
2)養(yǎng)肝護肝的最好方法1.適度飲酒，不過量，保證休息，避免熬夜；
2.飲食清淡 ， 多吃蔬菜水果，少吃高脂、高糖、高鹽食品；
3.定期進行體檢，及時發(fā)現(xiàn)及治療肝?。?
4.適當運動，增強體質，促進新陳代謝，排出體內毒素；
5.保持良好心態(tài) ， 避免過度焦慮和壓力；
【養(yǎng)肝護肝的食療方法 養(yǎng)肝護肝的食物要吃什么】6.避免接觸有毒物質，如化學品、重金屬等；
7.定期進行中醫(yī)藥理療，如針灸、艾灸、拔罐等 。
3)養(yǎng)肝護肝的食療方法1、肝病患者的飲食要以新鮮天然的食物為主要以高蛋白的飲食，低脂肪的飲食，高維生素的飲食和適當?shù)奶妓衔锝M成合理的飲食結構，盡量避免油炸 ， 燒烤以及腌制的食品 。要避免高油膩的食物，以及堅堅硬和粗糙的食物，只要是天然的 ， 健康的食物，對肝病的患者都是有幫助的，日常生活中，我們要從雞鴨魚肉這一類動物性食品中得到足夠的蛋白質 。還要保證每天有新鮮的蔬菜和 。水果提供維生素，此外，補充適當?shù)奶妓衔?，米面食都行，但是對于粗糙和堅硬的食?nbsp;， 我們要少吃，此外還要少吃多餐，避免暴飲暴食 。
2、多吃一些富含維生素c的食物，能夠幫助肝臟解毒以及代謝 ， 例如柑橘類水果，西紅柿以及鮮棗等具有滋陰的功效，不僅保護肝臟，同時也能夠促進肝細胞的修復及再生 ， 但是也不能吃太多，不然會傷害到胃部 。
3、青色食物能保護肝臟，具有舒緩肝郁的功效 ， 促進肝氣的正常運轉和循環(huán) 。中醫(yī)認為綠色植物能夠干凈，所以要多吃綠色的蔬菜和水果，另外菌菇類的食物也是不錯的選擇，比如香菇或者黑木耳、金針菇里面含有豐富的多糖類物質 ， 能夠增強免疫系統(tǒng)，防止肝細胞受到傷害 。
4、在雞蛋里面含有大量的卵磷脂以及優(yōu)質蛋白質，能夠幫助肝細胞的修復以及再生 。雞蛋里面所含有的營養(yǎng)物質容易被身體消化 ， 但是要控制量，一天吃兩個就可以了 。奶制品也是不錯的選擇，尤其是酸奶能夠為身體補充蛋白質以及鈣元素，穩(wěn)定了腸道中的菌群 ， 幫助毒素排出體外，同時也干擾了干擾素的生成，有效的保護肝臟 。
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