據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的數(shù)據(jù) ， 本周(2月21日-2月25日)豬肉批發(fā)價格總體持續(xù)下跌趨勢 。2月25日 ， 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.64元/公斤 ， 比前一天下降2.3% ， 與上周五(2月18日)的19.76元/公斤對比 ， 下降幅度為5.67% 。
【農(nóng)產(chǎn)品價格周報：豬肉批發(fā)價格繼續(xù)下跌 何時完成二次探底？】從生豬價格來看 ， 據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù) ， 2月25日 ， 生豬(外三元)均價為12.65元/公斤 ， 與上周五(2月18日)的價格12.56元/公斤對比 ， 存在小幅上漲 ， 漲幅為0.72% 。本周內(nèi)全國的生豬(外三元)價格變動平緩 。
視線拉長 ， 以旬為單位 ， 觀測從2021年9月下旬以來國家統(tǒng)計局公布的生豬(外三元)價格 ， 11月下旬達(dá)到近期的最高點18.2元/公斤后一路下跌 。根據(jù)國家統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù) ， 2月中旬全國生豬(外三元)價格為12.3元/公斤 。
觀測從2014年年初至今 ， 國家統(tǒng)計局公布的生豬(外三元)的市場價格 ， 可以看到 ， 這一時段內(nèi) ， 價格最低為2018年5月上旬的9.9元/公斤 。而本輪周期的第一個底部為2021年的10月上旬 ， 生豬(外三元)市場價為10.5元/公斤 。豬價二次探底趨勢明顯 ， 2月中旬的價格距離此輪周期的第一次底部價格僅差1.8元 ， 已較為靠近 。結(jié)合歷年的周期來看 ， 周期時長一般持續(xù)在3-4年 ， 4-5月為淡季時間節(jié)點 ， 往往也是豬周期的結(jié)束節(jié)點 。從2006年以來的每輪周期上行前豬價基本都在底部呈現(xiàn)W型 ， 也即會有二次探底 ， 第二次觸底與第一次觸底之間間隔約8-11個月 。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新數(shù)據(jù) ， 2022年1月末能繁母豬存欄為4290萬頭 ， 相當(dāng)于正常保有量的104.6% ， 環(huán)比下降0.9% 。觀測2021年能繁母豬存欄數(shù)據(jù)變化 ， 從去年7月以來 ， 能繁母豬保持逐月下降 ， 直至2021年9月出現(xiàn)實質(zhì)性的下滑 。平安證券指出 ， 短期看 ， 一季度生豬供需失衡格局持續(xù) ， 豬肉價格在淡季面臨調(diào)整壓力 。由于目前養(yǎng)殖戶觀望心情濃厚 ， 下半年豬肉價格的走勢有兩種可能性：第一種是下半年新一輪豬周期反轉(zhuǎn)開啟 ， 豬肉價格的漲幅在40%-60% 。第二種是產(chǎn)能去化情況不及預(yù)期 ， 豬肉價格在下半年或僅反彈30%左右 。平安證券表示 ， 傾向于認(rèn)為今年下半年即可迎來新一輪豬周期的上行 。一方面 ， 目前三元能繁母豬存欄占比已大幅下滑 ， 淡季虧損或加速生豬產(chǎn)能去化;另一方面 ， 2019年以來養(yǎng)殖企業(yè)在高利潤的刺激下加速舉債擴(kuò)張 ， 當(dāng)期現(xiàn)金流壓力偏大 。
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