如果是不能忍受大蒜的蒜味殘留在口腔中，又想品嘗大蒜的美味，不妨試試以下的方法去除大蒜的臭味吧 。
蜂蜜去臭
用蜂蜜去除大蒜的臭味可以先將大蒜加水加熱煮沸約15分鐘之后，將大蒜去除去皮水洗之后混合蜂蜜，在隔水加熱煮沸15分鐘 ， 冷卻即可 。用這個(gè)方法最好是能夠?qū)⒋笏夥旁跓屑铀⒒旆涿塾镁凭珶艏訜徇M(jìn)行 。
胡椒粉去臭
【去除大蒜臭味 去除大蒜臭味的方法】將去皮大蒜放入約20%的鹽水溶液中浸泡10天，然后再用水漂洗干凈之后做脫水處理，將幾乎無水的大蒜上均勻?yàn)⑸虾贩垤o置24小時(shí)之后即可去除大蒜的臭味 。還可以直接將用以上方法的大蒜放入醬缸中制成醬大蒜，食用完全沒有任何口臭 。
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