近日 ， 采訪人員從貴州省生豬產業(yè)發(fā)展工作專班處獲悉 ， 過去一年 ， 全省上下緊緊圍繞“立足當前保供給、著眼長遠促轉型”目標 ， 認認真真踐行“12345”產業(yè)鏈推進模式 ， 努力推進生豬產業(yè)高質量發(fā)展 ， 為保障市場有效供給、鞏固拓展脫貧攻堅成績同鄉(xiāng)村振興有效銜接發(fā)揮了重大支撐作用 ， 實現(xiàn)“十四五”良好開局 。
生豬生產提前半年恢復至常年水平 。始終堅持“七抓七促” ， 推動全省生豬生產在2021年上半年即恢復至常年水平 ， 比國家要求的時間提前半年 。2021年全省生豬出欄1849.7萬頭 ， 同比增長11.3%;豬肉產量166.2萬噸 ， 同比增長13.6%;年末生豬存欄1530.5萬頭 ， 同比增長12.2%;年末能繁母豬存欄140.2萬頭 ， 同比增長3.8% 。
經營主體不斷增強 。始終將發(fā)展壯大新型經營主體擺在突出位置 ， 通過內培外引推動龍頭企業(yè)發(fā)展壯大 ， 組織開展“大場帶小場”行動 ， 推動形成以龍頭企業(yè)為引領、農民合作社為紐帶、家庭農場和小散養(yǎng)殖戶為基礎的協(xié)同發(fā)展格局 。目前 ， 全國前20強生豬產業(yè)化龍頭企業(yè) ， 已有16家在我省62個縣實施生豬養(yǎng)殖或全產業(yè)鏈一體化建設項目 。省級以上產業(yè)化龍頭企業(yè)108家 ， 比2020年增加9家 。全省年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場3529個 ， 比2020年增加239個 。溫氏、德康、日泉農牧等20家龍頭企業(yè)生豬出欄量占全省總出欄量的23% ， 較2020年提高2個百分點 。
產業(yè)鏈條漸漸完善 。認認真真研究產業(yè)上下游各環(huán)節(jié) ， 制定完善產業(yè)鏈圖譜 ， 對產業(yè)鏈中的傳統(tǒng)低附加值環(huán)節(jié) ， 以改造為主進行強鏈;對產業(yè)鏈中的空白環(huán)節(jié)采取引進方式進行延鏈;對產業(yè)鏈中的薄弱環(huán)節(jié) ， 以改造和引進深度融合并舉進行補鏈強鏈 ， 推動產業(yè)鏈條漸漸完善 。育種環(huán)節(jié) ， 全省已建成種豬場82個 ， 年可提供商品仔豬2000萬頭以上;“黔豬配套系”已選育至第6個世代 ， 有望在2023年通過國家畜禽遺傳資源委員會審定;德康農牧清鎮(zhèn)種豬場成功申報國家核心育種場 ， 實現(xiàn)我省生豬國家核心育種場“零突破” 。屠宰加工環(huán)節(jié) ， 全省已建成生豬屠宰加工廠(點)151個 ， 設計屠宰能力1790萬頭;排名全國第三的高金食品集團在龍里縣建設100萬頭現(xiàn)代化生豬屠宰和細致化分割生產線 ， 今年3月份可投產 ， 將有效提高我省冷鮮豬肉和豬肉預制產品供給能力 。精深加工環(huán)節(jié) ， 五福坊食品有限公司納入農產品(食品)深加工高成長企業(yè)和省級千企改造龍頭企業(yè) ， 盤縣火腿納入中歐地理標志產品互認清單 。
聯(lián)農帶農成效凸顯 。不斷創(chuàng)新探索產業(yè)發(fā)展合作典型模式、高效養(yǎng)殖典型模式、利益聯(lián)結典型模式 ， 加強規(guī)劃引導、政策支持和科技幫扶 ， 不斷提高農民發(fā)展生豬生產的能力 。全省養(yǎng)殖場(戶)達264萬個 ， 部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖收入占農民收入30%以上 。生豬養(yǎng)殖“411”“1211”等合作典型模式和利益聯(lián)結典型模式進一步完善推廣 。2021年 ， 生豬產業(yè)帶動農戶人均增收564元 。
【貴州：生豬生產持續(xù)向好 高質量發(fā)展成效顯著】
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