
By 大軒廚房
用料雞爪 500g鹽 少許姜 20g泡椒 300g泡菜水 500g
做法步驟1、雞爪洗好 , 花切刀 , 用料酒腌一下
2、蔥姜蒜花椒,煮雞爪
3、雞爪軟糯就可以?;鹄?,用純凈水沖一下
4、把雞爪放在盛好的泡菜水里,放少許鹽 。加入野山椒水、剪碎的野山椒 。泡制一晚就好啦
雞爪的營養(yǎng)功效1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用 。
2.養(yǎng)顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效 。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響 。
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