快速剝大量蒜的竅門：1、把大蒜剝成一粒一粒，放進(jìn)碗中，然后加入適量熱水 ， 浸泡5分鐘左右 。將浸泡過的大蒜輕輕一剝 ， 蒜皮就自動(dòng)脫落了；2、把大蒜剝成瓣 ， 再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然后用力反復(fù)搖晃，最后把蒜瓣倒出來 ， 就可以看到蒜瓣和蒜皮已經(jīng)完全分開了；3、把蒜瓣放入微波爐里，中火加熱10秒鐘 。蒜皮就會(huì)自動(dòng)裂開，再用手輕輕搓一下，蒜皮就掉了 。
大蒜是我們調(diào)料里不能缺少的一種，特別是吃火鍋的時(shí)候沒有大蒜就沒有靈魂 。我們平時(shí)剝大蒜都是用手一個(gè)一個(gè)的剝，要是需要?jiǎng)兇罅康乃?nbsp;， 用手剝速度慢不說，還會(huì)剝的手痛 。不過剝大蒜也是有竅門，下面三個(gè)方法，可以輕松剝一大盆蒜 。
竅門一
首先準(zhǔn)備一些大蒜，先將大蒜剝成一粒一粒 ， 再把大蒜放進(jìn)事先準(zhǔn)備的碗中 。然后往碗中加入適量熱水，浸泡5分鐘左右就可以了 。經(jīng)過熱水浸泡過的大蒜 ， 蒜皮已經(jīng)發(fā)脹了，這時(shí)候只需輕輕一剝就會(huì)自動(dòng)脫落，是不是比一個(gè)一個(gè)的剝快多了 。
竅門二
大蒜用手慢慢剝皮或是用刀拍都費(fèi)時(shí)費(fèi)力，我們可以這樣做：首先把大蒜剝成瓣，需要多少剝多少，再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然后蓋緊瓶蓋，用力反復(fù)搖晃 。經(jīng)過一陣搖晃，蒜皮已經(jīng)都脫落了，我們把蒜瓣倒出來，可以看到蒜瓣和蒜皮已經(jīng)完全分離了 。
竅門三
【快速剝大量蒜的竅門 怎樣輕松剝大蒜】把需要?jiǎng)兊乃夥旁谛⊥肜铮湃胛⒉t中火加熱10秒鐘 。然后把大蒜拿出來后 。就會(huì)發(fā)現(xiàn)蒜皮都已經(jīng)崩開了 ， 只需再拿手輕輕搓一下，蒜皮很容易就掉下來了 。
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