開水不建議燒第二次 。因為水燒了又燒，會使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會升高，因此飲用開水的重新煮沸會造成水中亞硝酸含量的超標(biāo) 。而防治開水污染的方法很簡單：堅決杜絕開水的重復(fù)利用，重復(fù)煮沸 。
開水又叫白開水、涼白開，是生活中飲用的最多的水 。白開水雖然索然無味、非常普通，但是對人體有著很重要的調(diào)節(jié)作用 。人身體的70%都是水 ， 對人體是極其重要的，一個人如果不喝水，是存活不了一周的 。
白開水進入人體后可以立即發(fā)揮新陳代謝功能，調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分 。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜，促進新陳代謝
開水禁忌
1、在爐灶上燒了一整夜或很長時間 ， 飲用時已經(jīng)是不冷不熱的開水 。2、自動熱水器中隔夜重煮的開水 。3、經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的殘留開水 。4、裝在保溫瓶中非當(dāng)天的開水 。5、蒸過飯菜等食物剩下的開水 。
【開水能燒第二遍嗎 開水能燒第二遍可以喝嗎】
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