1、燙煮蘋(píng)果 ， 在榨汁之前先將蘋(píng)果煮下；2、加維生素C片劑 ， 在榨汁的時(shí)候加維生素C片劑，這樣會(huì)使得蘋(píng)果汁維生素的損失變小 ， 出汁率增加，不容易變褐色；3、放鹽水泡下，榨汁前把蘋(píng)果切開(kāi)放在鹽水里泡一下 ， 然后再榨 。
【榨蘋(píng)果汁怎么不變色 榨蘋(píng)果汁變色怎么辦】榨蘋(píng)果汁怎么不變色
蘋(píng)果汁顧名思義就是蘋(píng)果榨的果汁，而且蘋(píng)果汁的功效十分的多，可加速腸道蠕動(dòng) ， 還能提供豐富維生素A，給機(jī)體提供能量，而且也非常的好喝，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)榨成汁的蘋(píng)果會(huì)變色，這時(shí)候就可采用以上介紹的幾種方法解決這個(gè)問(wèn)題 。
但是畢竟是鮮榨的，怎么保存也不能保存太長(zhǎng)時(shí)間，趕快喝完最好 。也可以在蘋(píng)果汁里加少量維生素C或者白醋，但是這樣總感覺(jué)影響口感 ， 而且像是工廠里生產(chǎn)灌裝果汁似的，沒(méi)有自己榨汁的樂(lè)趣了 。鮮榨蘋(píng)果汁最多保存兩個(gè)多小時(shí)吧，不然口感和衛(wèi)生狀況就都會(huì)變得不適合飲用了 。
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