據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，自2021年第3周，全國(guó)豬肉均價(jià)已經(jīng)連降22周，由47.51元/公斤，回落至22.24元/公斤，跌幅達(dá)54% 。當(dāng)然，豬價(jià)也在持續(xù)下跌，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2021年6月14日—6月20日，全國(guó)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為15.65元/公斤，環(huán)比下降6.8%，同比下降53.0% 。而這只是一個(gè)平均價(jià)位，很多低價(jià)區(qū)其實(shí)已經(jīng)跌到6元甚至是5元的價(jià)位區(qū)間了 。
豬肉價(jià)格連降22周是多重因素影響的結(jié)果：
豬肉供給持續(xù)增加：今年1-5月，全國(guó)定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量同比增長(zhǎng)40.4% 。1月至5月，豬肉進(jìn)口196萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.7% 。與此同時(shí)，牛肉、羊肉和禽肉進(jìn)口量也分別增加了18.6%、22.4%和13%;
【豬肉價(jià)格連降22周 專(zhuān)家：截止6月底 市場(chǎng)上大豬存欄比重還在10%-15%】超大豬源占據(jù)很大一部分市場(chǎng)份額：今年上半年，生豬出欄活重在持續(xù)增加，到5月份，生豬出欄活重已基本達(dá)到歷史最高水平 。5月份時(shí)，市場(chǎng)上大豬的存欄比重在30%-40%，到6月底才下降到10%-15%;
養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于市場(chǎng)的誤判：當(dāng)時(shí)大家認(rèn)為春節(jié)后豬價(jià)可能會(huì)有所反彈，出現(xiàn)了肯定程度的壓欄行為和投機(jī)性二次育肥 。特別是后期隨著整個(gè)豬價(jià)下跌以后，這些養(yǎng)殖戶(hù)覺(jué)得如果現(xiàn)在出欄，反而是虧損的，不如繼續(xù)壓欄，保持在養(yǎng)殖狀態(tài) 。但豬價(jià)越來(lái)越跌，虧損程度加劇，最終養(yǎng)殖端恐慌拋售，豬價(jià)崩潰;
續(xù)期疲軟：春節(jié)過(guò)后是傳統(tǒng)的豬肉的消費(fèi)淡季，尤其是到五六月份，隨著氣候漸漸酷熱，通常情況下，消費(fèi)者對(duì)于豬肉的消費(fèi)有所減少 。
推薦閱讀
- 星露谷物語(yǔ)全魚(yú)類(lèi)價(jià)格+位置+出現(xiàn)時(shí)間介紹 星露谷物語(yǔ)魚(yú)出處
- 洗節(jié)氣門(mén)價(jià)格多少?
- A股異動(dòng)｜豬肉股拉升 生豬期貨大漲近5%
- 5月份玉米進(jìn)口同比增四倍 上周豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤21.03元下降6.3%
- 豬肉降價(jià)市民反季灌裝香腸！具體怎么回事？看詳情！
- 官方數(shù)據(jù)顯示：國(guó)內(nèi)豬肉供給形勢(shì)已根本性好轉(zhuǎn) 豬價(jià)高企的市場(chǎng)基礎(chǔ)
- 豬肉價(jià)格持續(xù)下跌 生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)明顯被壓縮
- 價(jià)格半年跌近6成 養(yǎng)豬企業(yè)或已全面虧損 透視國(guó)家發(fā)改委預(yù)警生豬價(jià)
- 豬肉價(jià)格為什么下降這么厲害？目前市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格如何？
- 豬肉股整體走弱 生豬期貨價(jià)格創(chuàng)歷史新低