進(jìn)入2021年 ， 隨著豬價(jià)的速降下跌 ， 10元以下一斤的豬肉在一些地方出現(xiàn)了 。消費(fèi)者喜上眉梢 ， 然而養(yǎng)殖端愁眉不展 。
【大體型生豬壓市 豬肉降價(jià)趨勢(shì)一時(shí)難改】對(duì)于豬肉價(jià)格的持續(xù)下跌 ， 春節(jié)過(guò)后的需求不振占一部分原因 ， 但主要原因還是整個(gè)市場(chǎng)壓欄大豬較多 ， 供應(yīng)端壓力較大 。4月份以來(lái)養(yǎng)殖戶積極二次育肥 ， 因?yàn)楫?dāng)時(shí)大家對(duì)于后市預(yù)期價(jià)高 ， 疊加豬價(jià)下降 ， 部分養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售 ， 最終導(dǎo)致市場(chǎng)大豬積壓 ， 加上氣候轉(zhuǎn)熱大豬消化速度減慢 ， 導(dǎo)致價(jià)格大跌并且持續(xù)拖累標(biāo)豬 。
已經(jīng)進(jìn)入5月底 ， 但是豬價(jià)整體上還是沒(méi)有很大的起色 。目前市場(chǎng)行情受心情影響較大 ， 本月超重豬的出欄情況決策下個(gè)月整個(gè)生豬供應(yīng)市場(chǎng)的量?jī)r(jià) ， 端午節(jié)時(shí)價(jià)格是否會(huì)反彈目前還不好說(shuō) 。就短期看 ， 豬肉價(jià)格會(huì)持續(xù)疲軟 ， 后期或有進(jìn)一步下降的空間 ， 但空間不太大 。
對(duì)此 ， 大型批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示 ， 在大體型生豬完全被市場(chǎng)消化之前 ， 肉價(jià)難以出現(xiàn)反彈 。但 ， 現(xiàn)在我們還需要憂慮 ， 即使眼前的超大豬源被市場(chǎng)消化后 ， 還可能有新的一批標(biāo)豬長(zhǎng)成牛豬 ， 因此 ， 肉價(jià)波動(dòng)下行的走勢(shì)一時(shí)難改 。
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