第一次使用砂鍋時(shí) ， 要先用刷子將砂鍋內(nèi)壁的砂粒去除掉，而第一次使用砂鍋煮粥或者湯時(shí)，可以讓剩余的湯汁糊在砂鍋內(nèi)晾干再洗干凈砂鍋 。
砂鍋第一次使用的時(shí)候，首先將新買里的砂鍋內(nèi)壁上的砂粒去除，可以用小刷子刷掉上面的小顆粒，以防后期做菜的時(shí)候掉到菜里面 。
使用砂鍋的第一次煮飯的時(shí)候，煮湯或者稀飯比較好，將里面的食物盛出來(lái)之后，然后晾在一邊，不用著急刷鍋，等湯汁在砂鍋的鍋壁糊干 。
【砂鍋第一次使用小竅門】這樣做的目的是可以將砂鍋中微小的縫隙用湯汁堵?。?最后再去將鍋刷干凈，既可以防止砂鍋漏水，在后期用砂鍋燒水的時(shí)候也不會(huì)有嗞的聲音 。
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