想要做出美味的豆干絲的話，就可以先把豆干絲、芹菜切段，把胡蘿卜、黑木耳、辣椒切絲，再把除辣椒絲意外的食材放入開(kāi)水中燙熟，接著把所有的食材和食鹽、白糖、白醋、香油、紅油混合均勻，最后把它密封起來(lái)冷藏入味即可 。
怎么做豆干絲好吃
豆干絲比較常見(jiàn)的做法就是炒，但其實(shí)它用來(lái)做涼拌菜也是非常好吃的 。要制作涼拌豆干絲，就要先準(zhǔn)備好黑木耳、胡蘿卜、芹菜、辣椒、大蒜、姜、米酒、豆干絲這幾種食材 。
然后把豆干絲、芹菜切段，把胡蘿卜、黑木耳、辣椒切絲，再將除辣椒絲意外的食材分開(kāi)放入加了姜片、米酒的開(kāi)水燙熟 ， 等這些食材燙好之后就要把它們表面的水分瀝干備用 。
【豆干絲怎么做好吃】接著將食鹽、白糖、白醋、香油、紅油這些調(diào)味料混合在一起，再把晾涼的食材倒入調(diào)味料中攪拌均勻，最后將它們密封起來(lái)放入冰箱里面冷藏使它們?nèi)胛毒涂梢允秤昧?。
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