一、生豬存欄持續(xù)恢重 ， 基本保障豬肉供應(yīng)
今年上半年生豬產(chǎn)能持續(xù)恢重向好 ， 雖然疊加了新冠肺炎疫情的影響 ， 但基地加快生豬補(bǔ)欄 ， 集體產(chǎn)能恢重向好 ， 生豬期末存欄和能繁母豬期末存欄均有較大幅度提升 ， 監(jiān)測基地生豬期末存欄較去年同期下降24% ， 但較2019年年末增添13% ， 能繁母豬持續(xù)在補(bǔ)充 ， 主要為三元母豬補(bǔ)充量較多 ， 因慈纘末存欄增幅較大 ， 較2019年末增添11% ， 較去年同期增添7% ， 為下半年產(chǎn)能供應(yīng)奠定了一定的基礎(chǔ) 。預(yù)計(jì)上半年全省生豬期末存欄1444.9萬頭 ， 同比增長1% ， 較一季度末增長4% ， 能繁母豬期末存欄155.8萬頭 ， 同比增長19% ， 較一季度末增長5% 。
與此同時(shí) ， 全省豬肉供應(yīng)基本得到保障 ， 預(yù)計(jì)上半年商品肉豬出欄量1362.8萬頭 ， 同比下降21% ， 豬肉產(chǎn)量117.4萬噸 ， 同比下降10% ， 高于去年三季度水平 。
二、基本保障市場豬肉供應(yīng) ， 凍肉市場需求逐漸歸暖
一季度生豬流通市場不流暢 ， 生豬、豬肉調(diào)運(yùn)均受阻 ， 下游終端市場消費(fèi)慘淡 ， 市場屠宰量下降 ， 白條肉批發(fā)量相應(yīng)下降 ， 凍肉批發(fā)市場慘淡 ， 但自三月份后 ， 流通市場豬流暢、消費(fèi)逐漸歸暖 ， 二季度市場肉豬屠宰量持續(xù)增添 ， 白條肉批發(fā)量也相應(yīng)增添 ， 凍肉降價(jià)促消費(fèi) ， 銷量逐漸歸暖 ， 據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù) ， 二季度肉豬屠宰量環(huán)比增添43% ， 白條肉批發(fā)量環(huán)比增添59% ， 凍肉批發(fā)量環(huán)比增添6% ， 其中凍排骨消費(fèi)顯然歸暖 ， 環(huán)比增添24% 。
三、豬源供應(yīng)逐漸恢重 ， 豬肉價(jià)格持續(xù)下降
上半年因去年產(chǎn)能去化嚴(yán)重 ， 豬肉供應(yīng)集體偏緊 ， 較去年下半年有所下降 ， 其中一季度因疫情影響供應(yīng)緊張 ， 二季度隨著疫情緩解、供應(yīng)量逐漸增添 ， 市場豬肉價(jià)格下降 。
據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)：上半年供應(yīng)較去年下半年下降36% ， 但二季度供應(yīng)量較一季度增添15% ， 有效保障了市場供應(yīng) ， 商品肉豬出欄價(jià)格也相應(yīng)下降 ， 二季度出欄均價(jià)下降至35元/公斤 ， 環(huán)比下降14% ， 同比上漲135% ， 但6月下旬隨著供贈緊張 ， 出欄價(jià)快速上漲 ， 月末已漲至38元/公斤 。二季度白條肉批發(fā)價(jià)相應(yīng)下降至42.6元/公斤 ， 環(huán)比下降16% ， 同比仍上漲143% 。凍肉批發(fā)市場通過降價(jià)促消費(fèi) ， 二季度集體批發(fā)價(jià)下降 ， 批發(fā)均價(jià)降至37.3元/公斤 ， 環(huán)比下降5% ， 其中凍精瘦肉、凍排骨環(huán)比分辭下降8%、7% 。
四、生產(chǎn)養(yǎng)殖成本增添 ， 出欄頭均盈利增幅較大
養(yǎng)殖成本集體增添 。上半年生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成本有較大變幻 ， 自繁自養(yǎng)基地每頭商品豬出欄成本為2164.4元 ， 同比增添33% 。其中以玉米、豆粕為主要的原材料構(gòu)成的飼料使用成本有增幅較大 ， 主要是新冠肺炎疫情影響 ， 造成豆粕、玉米價(jià)格上漲 ， 加上基地養(yǎng)殖大豬多 ， 用料成本相應(yīng)增添 ， 飼料成本用料為1147.8元/頭 ， 同比增添18% ， 占比53% ， 防疫、水電費(fèi)用為144.4元/頭 ， 同比增添85% ， 增幅最大 ， 占比7% ， 人工費(fèi)用137.7元/頭 ， 同比增添53% ， 占比6% ， 疫苗和獸藥118.6元/頭 ， 同比增添5% ， 占比5% 。
推薦閱讀
- 四川上半年出欄生豬2228.7萬頭 居全國第一
- 2022上半年河北中小學(xué)教師資格筆試疫情防控公告
- 雙疫情影響之下 上市養(yǎng)殖企業(yè)上半年整體出欄量不足計(jì)劃中的50%
- 上半年山東進(jìn)口肉類增長60.9％！豬肉進(jìn)口增長1.8倍！
- 上半年進(jìn)口豬肉總量 6月份豬肉進(jìn)口增長128％
- 遼寧：上半年生豬存欄超千萬頭 同比增長15.8%
- 2020年上半年巴西對華豬肉出口同比增長超過150%
- 上半年俄羅斯豬肉出口量增長近90%
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：上半年我國生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)
- 2022上半年河北中小學(xué)教師資格筆試準(zhǔn)考證打印時(shí)間、網(wǎng)址