【板栗餅的做法與配方，板栗餅容易胖嗎】板栗餅在現(xiàn)在的甜品店中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，板栗餅的餡兒粟松軟嫩，咬一口會(huì)覺(jué)得有滿滿的幸福感，而且板栗餅烤熟以后整個(gè)屋子都是香味，這也是走在街上為什么這些甜品糕點(diǎn)總是能吸引人的味覺(jué)，下面我們就來(lái)看看板栗餅的做法與配方是如何的，吃多了板栗餅容易發(fā)胖嗎?一起了解一下吧 。
板栗餅的做法與配方板栗餅的配方：面粉、板栗、黃油、酵母粉、白砂糖、奶粉、黑芝麻、食用油 。
板栗餅的做法：
1、首先將生板栗的殼剝掉，可以先在殼外劃一個(gè)十字架，用沸水煮十分鐘殼就會(huì)開(kāi)了，很容易剝開(kāi) 。
2、將栗子殼剝掉以后把板栗肉繼續(xù)用水煮十五分鐘，熟板栗要先瀝干水分，盡可能的完全瀝干水分 ， 然后用到切碎，放入一個(gè)袋子內(nèi)，用搟面杖碾壓成泥 。
3、加入少量的水、牛奶以及糖，攪拌均勻后與梨子泥混合在一起，放入攪拌機(jī)中開(kāi)始打碎 。打成泥即可 ， 不需要加太多的水 。
4、最后在鍋中加入黃油少許 ， 煮熱以后倒入栗子泥開(kāi)始不斷的翻攪，當(dāng)餡兒成型并且不沾鍋的時(shí)候，板栗餡就做好了，板栗餅的做法與配方最重要的就是餡兒的，表皮就是和做包子餃子的皮一樣哦 。
最后將活好的面中包入辦理餡兒 ， 板栗餅就做完啦，注意和面的時(shí)候用溫水，調(diào)整好的酵母水倒入面粉中慢慢攪開(kāi)，栗子餅可以放入烤箱中，也可以放入電餅鐺中加熱 ， 總之那種方法都是非常好吃的 。
板栗餅容易胖嗎板栗餅油和熱量都大，吃多了容易胖
板栗具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，板栗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，對(duì)身體有好處 ， 并且，板栗也能夠當(dāng)作藥材進(jìn)行使用，板栗跟腰果的作用差不多 ， 都能夠補(bǔ)腎強(qiáng)腎，對(duì)于腎虛的朋友們可以很好的食用 。
對(duì)于腎虛的朋友們可以吃，板栗應(yīng)該做熟之后再吃 ， 要不然容易導(dǎo)致對(duì)腸道不好 。板栗餅里的板栗是很少的，所以板栗餅容易胖嗎這是毋庸置疑的，也不能說(shuō)這些板栗餅不是特別的正宗，而是為了美味必須要加入糖分和油，不適合減肥的朋友們吃 。
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